パルマ産プロシュートとモッツァレラチーズのパニーニとサラダを中心としたテーマパークのような一皿プレート

ポルトガル コジート、ブラジル フェイジョアータ、インドのカレー。
各国の伝統料理を1つにしたシェフのアレンジ料理。
豚バラ肉とソーセージ、黒豆、金時豆、小豆の煮込み。
味付けは塩と香辛料のみ。
ガーリックキャベツライスと一緒にお召し上がり下さい。

野菜をふんだんに使った食べるスープと、新潟県名物味噌を塗った焼きおにぎりにチーズをのせた一品。春雨を先に食べてから焼きおにぎりをスープに入れて食べても美味しく召し上がれます。

韓国の鍋をイメージした豆腐入りスープとイタリアミネストローネを合わせた食べるスープ料理。
シェフのオリジナル唐辛子オイルで辛さはご自由に調節いただけます。

北京発祥炸醤麺（ジャージャー麺）とイタリアボローニャ地方発祥のミートソースを1つにした絶品料理。
本来の伝統通り、辛さの味付けはしていません。
ただ、自家製唐辛子オイルを入れれば、またひとつ違ったお味をお楽しみいただけ、シェフもおすすめです。
※食材の仕入状況により変更する場合がございます。

しば漬けと九条葱の和風リゾットに自家製合わせ味噌と鮪のタルタル風なめろうをのせた料理。
玄米茶はお好みでお茶漬けリゾットに。

※食材の仕入状況により変更する場合がございます。

その他のドリンクメニューがあります。
スタッフにおたずね下さい。

Bottle beer エビス（瓶）、各国ビール

その他のドリンクメニューがあります。
スタッフにおたずね下さい。